Hoy veo un motivo más para tener una empresa como Sodexho:
Periódicamente separan una muestra de cada comida para enviar al laboratorio y asegurar la calidad de lo que sirven.
10/12/07
Embolsando comida para mandar al laboratorio
El año pasado tuvimos una fuerte polémica acerca del comedor de Officenet, administrado por la firma Sodhexo.
Hoy veo un motivo más para tener una empresa como Sodexho:
Periódicamente separan una muestra de cada comida para enviar al laboratorio y asegurar la calidad de lo que sirven.
Hoy veo un motivo más para tener una empresa como Sodexho:
Periódicamente separan una muestra de cada comida para enviar al laboratorio y asegurar la calidad de lo que sirven.
Los controles de calidad deben ser ajenos a la empresa para asegurar la seriedad y credibilidad del proceso.
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